Découvrez Labastide-Gabausse et l'Occitanie : Histoire, culture et gastronomie
À Labastide-Gabausse, plongez dans une région qui allie histoire, culture et gastronomie.
Nichée au cœur de l'Occitanie, cette région offre un véritable trésor pour les passionnés de patrimoine et de saveurs authentiques.
Patrimoine
Découvrez les trésors historiques autour de Labastide-Gabausse, un patrimoine unique qui allie élégance architecturale et traditions vivantes.
Entre ses villages médiévaux, ses monuments remarquables et ses musées captivants, chaque endroit révèle une partie de l'histoire et de la culture du Tarn.
Albi et sa cathédrale
La cathédrale Sainte-Cécile d'Albi est la plus grande cathédrale en briques au monde, mesurant 113 mètres de long et 35 mètres de large, avec un clocher de 78 mètres.
Sa construction a duré plus de 200 ans (1282-1492).
Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2010, elle incarne le splendide héritage architectural de la région.
Les plus jolis villages du Tarn
Cordes-sur-Ciel, Puycelsi, Monestiès et Castelnau-de-Montmiral sont des villages pittoresques à décovurir.
Cordes-sur-Ciel, accessible uniquement à pied, vous plonge dans une atmosphère médiévale, tandis que Monestiès charme avec sa chapelle et ses monuments.
Les musées
Le musée Toulouse-Lautrec à Albi et le musée Goya à Castres sont des incontournables.
À seulement 8 minutes des 2 Cabanes, le musée de la mine vous invite à découvrir l’histoire de l’exploitation du charbon dans le Tarn à travers 350 mètres de galeries.
Gastronomie
La gastronomie de la région est un véritable festin pour les sens. Entre vins prestigieux, spiritueux locaux et charcuteries savoureuses, la région offre des produits du terroir de qualité.
Les marchés locaux permettent de découvrir ces délices au quotidien.
Les vignobles de Gaillac
Les vignobles de Gaillac, réputés pour leur diversité et leur qualité, vous accueillent pour des dégustations inoubliables.
Rencontrez des vignerons passionnés et savourez des vins qui racontent l'histoire de leur terroir.
Ne manquez pas les apéros-concerts estivaux pour une expérience encore plus agréable.
La distillerie Castan
La distillerie Castan, située à seulement 10 minutes, est célèbre pour son whisky primé, le Vilanova.
Découvrez également ses gin et eaux-de-vie, tous élaborés avec un savoir-faire local.
Une visite incontournable pour les amateurs de spiritueux.
Découvrez la charcuterie de Lacaune
Le Tarn est renommé pour sa charcuterie, notamment le jambon de Lacaune IGP.
Savourez des produits issus de porcs nourris localement, préparés selon des traditions séculaires.
Les planches repas disponibles au gîte reflètent cette qualité artisanale.
Les marchés
Le marché couvert d'Albi, situé à 50 mètres de la cathédrale, offre une riche sélection de produits frais.
Le mardi après-midi, vous pouvez également trouver des produits bio au marché biologique d'Albi.
À Carmaux, l'un des plus importants de la région, plus de 200 forains vous attendent.
